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STORY: Seit 1994 startet Markus Schneider als wahrer Weinpionier an die Spitze deutscher Winzer
die Moste etwa je zur Hälfte im Edelstahltank (46 %) und Fässern aus französischer Eiche (54 %) vergoren und sechs Monate ausgebaut
Putengeschnetzeltes
Wird der Saft vor der Gärung von den Schalen getrennt
Rauch und mineralischen Noten
Glendalough Wild Rosé Gin Irland (6 x 0.7l) A. Diehl STORY: Seit 1994 startet MarkusSTORY: Die Flora in den Wicklow Mountains ist reich und naturbelassen. Mit ihrem Gin fangen die Jungs von Glendalough den Zauber dieses Terroirs auf unverflschte Weise ein, basiert er doch vor allem auf wilden Krutern und Frchten, die in der direkten Umgebung wachsen: Holunderblten, wilde Himbeeren, Rosen und Waldmeister sowie typisch irische Kruter wie Orriswurzel oder Schafgarbe. AUSBAU: Glendalough Wild Botanical Gin wird mit handgepflckten,
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