Santoku ZDP-189 Poli Manche en Bois de Rose Vert 165mm Finition:Polie Idéal pour la préparation du

Idéal pour la préparation du poisson

« garde »

Avec un manche de 80 mm

il se distingue par sa lame longue et élancée

qui rappelle celle d'un Katana

Santoku ZDP-189 Poli Manche en Bois de Rose Vert 165mm Finition:Polie Idéal pour la préparation duSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.