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20 empreintes en silicone Pavoflex pour reproduire la noisette du Piémont en pâtisserie d'auteur
Format 15cm x 15cm (6" x 6") :
Moule en silicone Pavoflex Mini Tartelettes - Pavoni
Le format 500 g Sosa est destiné aux usages réguliers et professionnels : restauration gastronomique
Caractéristiques :
Inspiration Matcha Colorants en Gel 20 empreintes en silicone PavoflexValrhona Inspiration Couverture de Fruits Inspiration Matcha Couverture Inspiration Matcha Valrhona. Th vert japonais dans une texture chocolat. Inspiration Matcha est une couverture vgtale Valrhona base de th matcha. Composition : sucre, beurre de cacao 35%, th vert matcha 8,1%, lcithine de tournesol. Sans colorant ni conservateur, la couleur verte est entirement naturelle. Notes vgtales et lgre amertume caractristiques du matcha de qualit, dans une
