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Schalentieren
Die handgelesenen Trauben – Sangiovese
Die Reifung erfolgt für mehrere Monate in Barrique Fässern aus Eichenholz
vollreife Zitronen aus landwirtschaftlicher Produktion sind die Basis dieses Originals der Dolce Vita Italiana mit einem originellen
Weinfarbe: Hellrot
Champagner Marcel Pierre Brut Weißwein und prickelnd Wein trocken Frankreich (12 x 0,375l) Primitivo SchalentierenSTORY: Die familiengefhrte Firma G. H. Martel & Co. besitzt seit 1869 Rebflchen in der prestigereichen Champagne. Aktuell umfasst der Besitz ca. 100 ha Anbauflche, auf denen die drei Rebsorten Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay angebaut werden. Der Firmensitz liegt in Epernay, mitten im Herzen der Champagne. AUSBAU: Die Trauben werden zum idealen Reifegrad gelesen und je Rebsorte separat schonend gepresst. Der Most wird auf Edelstahltanks
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